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La chayotte, aussi appelee Chouchou, un drole de legume (qui est en fait un fruit!) qu´il est interessant de faire gouter a bebe des ses 8mois !

Parceque Chouchou est une source importante de vitamine C, B9 et d'oligo elements comme le potassium, magnesium et cuivre, on adore la cuisiner pour nos petits bouts-de-chouchou !!

Voici un purée de chayotte pour petits et grands gourmands !

 

Ingredients :

1 chayotte

2 petites carottes

1 petite pomme de terre, ou 1/3 d'une grosse

du thym, une noisette de beurre

 

Etapes :

Lavez, epluchez et couper les legumes en morceaux

Faites cuire une vingtaine de minutes au cuiseur vapeur avec un peu de thym

Lorsque les legumes sont cuits, mixez les avec une noisette de beurre...

c'est pret !!

Pencez a verifier la temperature avant de donner a bebe, bon appetit !!